DA13: dal Vasari un drink speciale in onore e memoria di Davide Astori

da | Mar 4, 2021 | Docenti, News, Settore Alberghiero, Studenti e Genitori | 0 commenti

La “straordinarietà” che stiamo vivendo in questo momento è scandita da ritmi decisamente nuovi, la grande sfida della didattica a distanza ci vede costretti a rimodulare gli interventi educativi e a cercare sempre nuovi stimoli. È quanto hanno messo in atto gli studenti della classe 3B del corso di Sala e Vendita che, insieme alle loro insegnanti Claudia Beni, Daniela Dini ed Eleonora Moretti, hanno dato vita ad un progetto didattico nato dal desiderio di ricordare il capitano della Fiorentina Davide Astori, scomparso prematuramente tre anni fa.

Gli studenti hanno pensato, sperimentato e realizzato un cocktail analcolico dal colore viola, gradevole, sano e rinfrescante, a base di frutti dalle alte proprietà nutritive, ideale bevanda per gli sportivi. Anche la presentazione del drink è innovativa e in linea con quanto stiamo attraversando: il classico bicchiere è stato sostituito da sacchetti realizzati in materiale plastico,  biodegradabili e dotati di una saldatura a ultrasuoni che permette una tenuta perfetta; il sacchetto è chiuso con un nastro viola e sigillato con un adesivo che porta impresso il nome del drink, DA13, scelto dai membri del Vasari Viola Club, realtà nata nel nostro Istituto e formata da docenti, personale ATA, studenti e genitori che hanno in comune la passione per la Fiorentina.

Il progetto sarà presentato il 4 marzo, ricorrenza della tragica scomparsa del Capitano viola, figura indimenticabile per i suoi valori umani e sportivi che ci hanno fortemente ispirato nel realizzare questo progetto, ci hanno dato forza e stimolato la nostra creatività.

Il DA13 è il nostro grazie e il nostro “sempre con noi” per il nostro Capitano.

Istituto d'Istruzione Superiore "Giorgio Vasari"

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